Rezeptbuch

Wir haben unseren Müttern und Großmüttern in die Töpfe geschaut und Ihnen die besten Rezepte entlockt
... diese werden in Kürze erweitert!

Weißes Joghurt-Schokolade-Panna cotta (30 Dariolförmchen)

Zutaten

1 l „besser Bio“-Schlagobers
200 ml „besser Bio“-Vollmilch
1 Vanilleschote
150 g Zucker
480 g weiße Schokolade
8 Blatt Gelatine
1 l „besser Bio“-Naturjoghurt

 

So wird's gemacht

Milch, Schlagobers, Zucker und Vanille aufkochen. Die Schokolade darin auflösen. Eingeweichte ausgedrückte Gelatine auflösen und zu der Masse geben. Gut abkühlen lassen und das Joghurt einrühren. In Dariolförmchen füllen und kalt stellen.  Servieren sie das Pana cotta in der Form und garnieren sie diese mit Beeren aus.