Gouda

Der Besser Bio Gouda ist ein halbfester rindenloser Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Milch mit 50 % Fett i.Tr. (Fett absolut 29 %). Der besonders rahmig-geschmeidige Käseteig hat den Gouda-typischen, angenehm milden Geschmack und eignet sich auch ideal zum Überbacken, Gratinieren und Verfeinern.

Der Besser Bio Gouda wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.

Erhältlich ist der  Besser Bio Gouda in der Theke (4 kg Stange) sowie aufgeschnitten in der wieder verschließbaren 150g Packung.



In 100 g sind durchschnittlich enthalten

Energie 1481 kJ/357 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,3 g
Besser Bio Gouda